明日は天満か船橋か

▼最近「塩麹」がブームのようで、我が家でもそれを使った料理が偶に出ます。これがまた実に美味。単に塩麹を入れるだけで味が格段にあがるということで、巷では料理人泣かせとも言われており、また、何故美味しいのかがよく解らないのが不思議。（作成者の許可が下りず、写真は掲載できませんでした）

▼さて今週頭の月曜には、現在アブダビ在住の、サークルの先輩が来福されました。本当の目的地はソウルで、福岡はトランジットだったのですが、何とか外出の許可を取り付け夕食をご一緒に。博多祇園鉄なべで餃子をたらふく。美味、だったのですが、昔食べた時程の感動がなかったのは、いろんな味を知ってしまったからなのか、それとも塩麹が入ってなかったからなのか。

▼2時間だけの自由時間だったため、慌てて店を変え、近くのサイゼリアで全力疾走する芸能人を見る・・・のではなく、新作のクイズを出題していただきました。WQCなんかには到底出題されないような問題が38問で、8問正解でした。多いと見るか少ないと見るか。問題の一部はいずれ、ホームページに掲載していただけるのでは、という希望的観測。いやー、クイズ久しぶりだった。

▼このウェブログの親サイトであるニフティのページ、ついに今月末で消滅してしまうかもしれません。悲しい。